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高血压饮食有三”忌“

 

 

1、咸的食物

每日食盐量控制在5g内,像腌制食品、加工肉类尽量少吃或不吃。

 

2、兴奋饮食

浓咖啡、浓茶、烟酒、辛辣饮食容易引起神经兴奋,摄入过多可能会加重内脏负担,导致血压的升高。

 

3、高热能食物

葡萄糖、蔗糖、巧克力容易诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比较高。高血压患者多合并有超重或肥胖。本病患者饮食上应限制高热能食物。

 

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糖友慎吃3类食物

 

1.控制主食

糯米饭、粽子、馒头、米粥等主食对血糖的影响比较大,最好少吃,提倡选择低血糖生成指数(GI)的主食,并粗细搭配,像杂粮饭、杂豆饭等。

 

2.少吃高糖水果

一般来说,糖友可以适当吃水果,但建议选择低GI和低GL的水果。

①中GI水果(GI值55~70,GL<10)

②高GI水果(GI>70)

③低GI和GL水果(GI<55,GL<10)

 

3、限制淀粉、糖含量高的蔬菜

土豆、地瓜、毛芋头、藕含淀粉较高,可以选择代替部分主食;胡萝卜、香椿芽、甜菜含糖量高,糖友最好少吃。

 

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高尿酸人群忌高嘌呤、高果糖

 

1、嘌呤排行榜

①超高嘌呤食物:各种动物内脏、部分水产品(带鱼、鲶鱼、沙丁鱼、青虾、鱿鱼、生蚝、贻贝等)、浓肉汤和火锅;

 

②中高嘌呤食物:各种畜肉、禽肉、部分鱼类(鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼等)、甲壳类(牡蛎肉、螃蟹等)、干豆类。

 

注意,烹饪食物时,少放蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料,其中的嘌呤含量也高。

 

2、果糖高的食物

会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量立刻增加。蜂蜜、芒果、葡萄、甘蔗食物都不宜多吃。

 

 



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